Гречишный мёд обладает насыщенным пряным и чуть терпким вкусом. Наделен целым набором полезных свойств. Чем полезен этот сорт меда? Он содержит больше железа, калия, кальция, фосфора и белков, чем другие сорта. Замечательно укрепляет иммунитет, хорош для профилактики заболеваний почек, печени и болезней ЖКТ. Мед с цветов гречихи содержит большое количество витаминов и активно используется в косметологии. Маски для лица, в состав которых входит этот ингредиент, замечательно питают и разглаживают кожу лица.